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2022/09/29

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2022/09/29

如何卷壽司

注意一些細(xì)節(jié)以使其粘住。比如用優(yōu)質(zhì)的優(yōu)質(zhì)大米做壽司飯。如果米飯稍微變硬，它會(huì)更容易成型。米粒不要壓，保持原狀，放米前用濕布擦。擦拭板以防止粘連并保持切口平整。刀必須鋒利。使用時(shí)手腕較硬，受力均勻。

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2022/09/29

壽司的來(lái)歷

壽司是酸腌食品。公元700年，也就是奈良時(shí)代，當(dāng)時(shí)的日本人用一些醋腌的飯團(tuán)，加上一些海鮮或肉類，壓成小塊，整齊排列在一個(gè)小木箱里，作為沿途的食物。鐮倉(cāng)幕府時(shí)期，壽司開始在日本廣泛傳播，并經(jīng)久不衰，成為一種常見(jiàn)的美味食品，深受人們喜愛(ài)。

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2022/09/29

如何做壽司？

壽司是一種以米為主要原料的日本料理。和其他日本料理一樣，壽司的顏色也很鮮艷。很多朋友不知道怎么做壽司。一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。

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2022/09/29

壽司是一種以米為主要原料的日本料理

壽司是一種以米為主要原料的日本料理。和其他日本料理一樣，壽司的顏色也很豐富。制作時(shí)將鮮海膽黃、鮑魚、牡丹蝦、扇貝、三文魚子、鱈魚白、金槍魚、鮭魚等海產(chǎn)品切塊，放在白香飯團(tuán)上。芥末醬，最后放在一個(gè)仿古瓷盤上……這樣的顏色搭配，才是真正的“美味佳肴”。吃壽司的時(shí)候要注意食物的完整性，也就是要一口氣吃完整塊壽司。只有這樣，才能真正品嘗到壽司的美味。

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2022/09/29

中國(guó)沿海有類似壽司制作的食物

關(guān)于壽司的起源，眾說(shuō)紛紜。在古代東南亞和中國(guó)沿海，也有類似壽司的食物，只是形狀不同。

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